Este es el recuerdo de uno de los cursos de sushi que hemos celebrado en la escuela. Donde enseñamos la técnica de la elaboración del sushi de una forma didáctica y entretenida. Trabajamos la presentación, los contrastes de sabores-colores-texturas, y los pasos de elaboración de diferentes platos japoneses. Así nuestros alumnos y alumnas se convirtieron en auténticos sushi-man y sushi-woman.
¡Gracias al grupo por confiar en momai y hacernos pasar una jornada gastronómica tan divertida!
