¡El curso de cocina marroquí fue todo color! En momai sentimos la cocina marroquí como la esencia, el sabor, el aroma, color, sutileza y elegancia hechas gastronomía. Y así lo transmitimos a nuestros alumnos y alumnas. La gastronomía de Marruecos nos ha dejado un legado sabores dulces y salados impresionantes. El arte de elaborar recetas a partir de los frutos secos y la maestría de condimentar con canela, cúrcuma, ras al hanout y otras especias, aromatizando los platos con el frescor de la menta y la hierbabuena para hacer de cada plato una auténtica explosión de todos los sentidos.
¡Disfrutamos muchísimo con nuestro grupo! Gracias por visitar nuestra escuela y aprender con momai los detalles de la cocina marroquí.